资讯Q&A

斐济有什么美食吗？

斐济饮食一般口味较重、喜油大，爱甜味。斐济主食以米为主，也乐于品尝面类食品。斐济副食特别喜欢海龟肉、鱼等海产品，也爱吃猪肉、鸡等肉类；蔬菜喜欢芋头、木薯、山药、西红柿、葱头等；调料爱用椰油、胡椒、姜、葱等。制法对烤、炸、煎等烹调方法制作的菜肴偏爱。

斐济人中餐喜爱中国的京菜、鲁菜、闽菜。菜谱很欣赏大拼盘、北京烤鸭、三彩大虾、炸蛎黄、干焗鸡块、叉烧肉、生煎金华火腿、白妙响螺、荔枝肉、干烧鱼等风味菜肴。

斐济水酒最爱饮“卡瓦酒”，也喜欢果汁、可可、咖啡等饮料。

果品爱吃香蕉、椰子、菠萝等水果、干果最爱吃杏干等。